В процессе мастер-класса, Вы поучаствуете не только в самом пивоварении, но и продегустируете напиток, сваренный на предыдущих пивных мероприятиях.
Сергей Парамонов
Независимый винный эксперт
Начало
Еженедельно
Оплата
Наличные / карта
Длительность
5 ак. часов/ 1 день
Учебный план:
- История пива.
- Основные школы пивоварения. Классический и модернистский подходы к изготовлению
- Пивная этикетка. Что мы можем узнать о напитке при правильном ее прочтении
- Пропорции элементов баланса вкуса и ароматики пива.
- Типология оценки пива. Системы бальной оценки
- Основные моменты дегустации. Визуальная оценка. Оценка аромата. Оценка вкуса
- Дегустация 5-6 образцов с выставлением коллективной оценки
Что вы получаете:
- Узнаете о технике дегустации пива
- Увлекательно и занимательно проведете время
- Продегустируете основные сорта пива
Узнать подробности
Начало
Еженедельно
Оплата
Наличные / карта
Длительность
5 ак. часов/ 1 день
Заявка на очное обучение
Заявка на онлайн обучение
