Мероприятия

В Лиге сомелье прошел очередной бесплатный мастер-класс. В этот раз мы дегустировали новую линейку колоритных абхазских вин. Наши гости попробовали напитки из ряда Апацха, красное полусладкое Амачар, белое полусладкое Санчара и розовое сухое Гумиста Ашта.

Вино – изысканный и утонченный напиток. Но для того, чтобы выбрать по-настоящему качественный и полезный продукт во всем представленном многообразии, нужно знать некоторые секреты дегустации. Вот несколько простых советов от Лиги сомелье.

Пивной сомелье – редкая, но очень интересная профессия. Эксперты подсчитали, что настоящих профессиональных пивных сомелье высшей категории в Европе насчитывается не более тысячи. Между тем, спрос на этих специалистов растет.

Испания почти тысячу лет изготавливает вино, которое по праву считается лучшим, а Италия является мировым лидером по производству вин. Лига сомелье решила определить, чем вина темпераментной Италии отличаются от напитков яркой и фееричной Испании.

22 сентября в школе Лиги барменов России состоялся бесплатный мастер-класс по абхазским крепким напиткам. В этот раз мы рассматривали колоритные и неповторимые абхазские чачу и коньяк. Как всегда —дружественная атмосфера, много шуток, новые вкусовые ощущения и большое количество полезной и интересной информации.

Французские вина в первую очередь ассоциируются с Провансом. Эту область Франции называют раем на земле. И не зря. Прованс во истину роскошен. Голубые бухты Лазурного берега, чистые Альпы, непревзойденная Ницца, живописный Авиньон, древний Марсель. Как понять и почувствовать Прованс? Все просто. Нужно попробовать прованские вина.

27 сентября в Лиге сомелье пройдет мастер-класс от российского винного эксперта, посвященный чтению винной этикетки. На семинаре мы: - расшифровываем "послание на бутылке"; - учим понимать вкусовые и ароматические свойства благородного напитка до начала его дегустации; - сравниваем информацию на этикетке с содержимым бутылки. Кому интересна эта встреча: - начинающим сомелье; - начинающим кавистам; - [...]