Лига Сомелье на регулярной основе проводит мероприятия, посвященные тонкостям дегустации вин и крепких напитков. Участие в мероприятиях Лиги Сомелье позволяет участникам

Мы повышаем профессионализм

Гости дорогих ресторанов становятся все более искушенными, поэтому сомелье требуется постоянно повышать свой уровень знаний, чтобы быть в курсе винной карты и оказать помощь в выборе подходящего вина. Чтобы пополнить багаж своих знаний и опыта, даже опытные специалисты регулярно посещают различные мероприятия, на которых предоставляется возможность сравнительной дегустации вин.

Профессиональные сомелье накапливают свои знания о винах и крепких напитках в течение всей жизни и могут хранить в памяти тысячи изысканных вкусов и тонких ароматов. Чтобы достичь такого мастерства, они постоянно практикуются в распознавании вкусовых и ароматных нот. Именно так сомелье безошибочно выберет напиток, который понравится гостю.

С каждым годом требования к навыкам кавистов и амбассадоров крепкого алкоголя повышаются. Представители этой профессии должны обладать все более широкой осведомленностью в области вин и крепких напитков. Поэтому кависты и амбассадоры также регулярно практикуются в определении вкусов и ароматов, характерных для различных напитков.

Дегустации вин из основных винодельческих регионов

Для успешной карьеры начинающим сомелье требуется постоянно повышать уровень своих знаний. Сомелье, кависты и амбассадоры с удовольствием пользуются возможностью продегустировать новые напитки, сравнить и запомнить их вкус и аромат и обогатить свой опыт.

На мастер-классах Лиги Сомелье мы подробно рассказываем о правилах и особенностях проведения дегустаций. Мы проводим дегустации лучших французских, итальянских и испанских вин. Тонкости аромата и вкуса невозможно узнать из теории, а можно почувствовать, только попробовав напиток.

Обогатив свои знания в области вин и крепкого алкоголя, вы сможете найти подход к самому требовательному гостю. Опыт сравнительной дегустации поможет вам пополнить свои знания новыми вкусами и ароматами, чтобы более уверенно и профессионально работать со знакомыми и незнакомыми винами.