Цикл мастер-классов «Вина России»

Уникальная возможность позникомиться с миром российского виноделия. Исторические хозяйства и новые звезды, традиции, наследие советских времен и современные тенденции.

Преподаватели

Мария Костромина
Винный эксперт
Владимир Заплаткин
Руководитель школы сомелье
Независимый эксперт и консультант Давид Нуриджанян
Давид Нуриджанян
Независимый эксперт и консультант
Павел Огарков
Преподаватель Лиги Сомелье
Владимир Чеботарев
Независимый винный эксперт

Регистрация на мероприятие

Начало
Еженедельно
Оплата
Наличные / карта
Длительность
4 часа

Цена
5 000 
Количество

Уникальная возможность позникомиться с миром российского виноделия. Исторические хозяйства и новые звезды, традиции, наследие советских времен и современные тенденции. Научись разбираться в том, что действительно «НАШЕ»!
Программа обучения

  1. Уникальная Россия: автохтонные и селективные сорта
    Знаете ли вы, что ученый Потапенко сделал с диким амурским виноградом? Или как в мире появился Первенец Магарача? Или кто такие красностоп, цимлянский черный и плечистик? На мастер-классе из цикла «Вина России» мы расскажем про уникальные российские сорта, поможем их систематизировать и попробуем предсказать их будущее. И конечно, проведем феерическую дегустацию вин, которым еще предстоит потрясти мир.

    • история возникновения виноделия в России
    • традиционные сорта: красностоп, цимлянский черный и т. д.
    • Советский Союз: новые традиции и технологии
    • селективные сорта: амурский потапенко, рубин голодриги и т. д.
    • современная ситуация в российском виноделии
    • новое прочтение понятия «автохтонный сорт»
    • дегустация с определением органолептиеских характеристик каждого уникального сорта
  2. Российские крепленые вина: традиции и современность
  3. Российские игристые вина: традиции и современность

Узнать подробности

Регистрация на мероприятие

Начало
Еженедельно
Оплата
Наличные / карта
Длительность
4 часа

Цена
5 000 
Количество

Вступить в лигу

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*