Ближайшие мероприятия Лиги Сомелье

Еженедельно

Искусство дегустации вин

4 500 
На дегустацию приглашаются все желающие: профессионалы, желающие увеличить свой опыт, и начинающие специалисты, которые хотят лучше понимать эти удивительные напитки.

Подробнее

Еженедельно

Дегустация испанских вин

6 000 
На нашей дегустации будут представлены лучшие вина из Риохи, Галисии, Валенсии, Кастилии, Наварры и других регионов Испании. Разумеется, будут вина из старейших винодельческих регионов этой страны – Андалусии и Каталонии.

Подробнее

Еженедельно

Как читать винную этикетку

5 000 
Данная программа научит Вас правильному чтению винной этикетки, и как следствие безошибочно выбрать вино в магазине или же ресторане.

Подробнее

Ближайшие мероприятия Лиги Сомелье

Мастер-классы и тренинги

Подробнее
Еженедельно

Искусство дегустации вин

4 500 
На дегустацию приглашаются все желающие: профессионалы, желающие увеличить свой опыт, и начинающие специалисты, которые хотят лучше понимать эти удивительные напитки.

Подробнее

Еженедельно

Дегустация испанских вин

6 000 
На нашей дегустации будут представлены лучшие вина из Риохи, Галисии, Валенсии, Кастилии, Наварры и других регионов Испании. Разумеется, будут вина из старейших винодельческих регионов этой страны – Андалусии и Каталонии.

Подробнее

Еженедельно

Как читать винную этикетку

5 000 
Данная программа научит Вас правильному чтению винной этикетки, и как следствие безошибочно выбрать вино в магазине или же ресторане.

Подробнее

Лига сомелье

Чем наша школа сомелье лучше других школ?

240 м2 учебный центр

Лига Сомелье располагает учебным центром, оборудованным всем необходимым для проведения дегустаций

Опытные наставники

Среди наших преподавателей — сомелье и дегустаторы с многолетним опытом работы и высокой квалификацией

Международный диплом

Наши выпускники получают диплом международного образца, который признается за границей

Востребованные курсы

Мы обучаем сомелье по программам, которые учитывают требования работодателей к их квалификации

Профессиональные связи

Партнеры Лиги Сомелье осуществляют поддержку учебных курсов в части расходных материалов и консультаций

Дегустации напитков

Практическая часть обучения сомелье включает в себя дегустацию большого количества дорогих вин

Обучение соответствует стандартам
Международной Ассоциации Сомелье
Association de la Sommellerie Internationale

 

Список курсов сомелье  

Курсы сомелье

Аттестационные курсы сомелье, по результатам которых выдается диплом международного образца и выпускник допускается к работе по специальности

Курс «Сомелье Любитель»

21 900 
Знания, которые получают студенты любительского курса сомелье, могут стать первым настоящим знакомством с общей культурой употребления вина и крепких алкогольных напитков.

Подробнее

Курс «Сомелье Профессионал»

56 900 
Курс для сомелье профессионалов содержит оптимальный набор информации о вине, напитках на основе вина, крепких алкогольных напитках и гастрономии.

Подробнее

Курс «Сомелье ЭКСПЕРТ»

87 900 
Выпускники курса "Сомелье Эксперт" обладают самой высокой квалификацией и могут самостоятельно работать в заведениях элитного уровня.

Подробнее

Что умеет хороший сомелье?

Сомелье великолепно знает марки и сорта вин. Именно сомелье составляет винную карту ресторана и отвечает за хранение напитков.

Сомелье превосходно разбирается в меню, ведь ему необходимо подать напиток, который лучше всего подходит к выбранным блюдам.

Сомелье знают всё, что относится к напитку: в каком регионе вырос виноград, какого года урожай, каковы нотки вкуса и многое другое.

Кроме того, хороший сомелье всегда может рассказать какую-нибудь интересную историю, связанную с той или иной маркой вина.

Сомелье — это мастер, который отвечает за качество вин и их сервировку. Он гостеприимно порекомендует вино и непременно подберет лучший напиток для каждого гостя, создавая изысканную атмосферу приятной трапезы

Навыки, которым мы обучаем

Мы научим вас хорошо представлять преимущества каждого вина, уметь его описать гостю его вкусовые свойства понятными словами.

Мы научим вас внимательно относиться к каждому гостю и при необходимости уметь поддержать небольшую светскую беседу.

Мы обучаем правилам этикета, умению вести себя тактично и держаться со спокойным достоинством.

Выяснять без долгих расспросов желания гостя и предложить ему самый лучший выбор именно для данной конкретной трапезы.

Дополнительно мы обучаем сопутствующим навыкам, хорошие сомелье сведущи в крепких напитках и могут предложить выбор сигар.

Курс «Фумелье»

24 900 
Курс фумелье разработан школой сомелье при «Лиге сомелье России» для всех желающих, кто хочет освоить культуру табакокурения. Данная программа направлена на повышение квалификации сомелье, кавистов и бар-менеджеров.

Подробнее

Курс «Сомелье Кавист»

37 900 
Курс сомелье кавист позволяет соискателю получить профессиональные навыки по специальности сомелье кавист и приступить к самостоятельной работе

Подробнее

Курс «Амбассадор»

49 900 
Специальность «Амбассадор алкогольных напитков» — редкая и востребованная на современном рынке, поэтому амбассадоры быстро находят себе работу по специальности.

Подробнее

Наши партнеры

Еще не поняли, хотите ли стать сомелье, но хотите попробовать?
Приходите к нам на дегустацию!

 

Интересно, можно подробнее?  

Команда Лиги Сомелье

Андрей Ямалеев

Председатель Лиги Сомелье

 

Парамонов

Сергей Парамонов

Независимый винный эксперт

Мария Костромина

Винный эксперт

 

Сергей Голубев

Шеф-повар, разработчик технологических карт

Новости

Ноя
29

Выставка VINSPIRATION 2024

13-14 декабря в Гостином дворе, в Москве состоится VINSPIRATION. Эта выставка, объединяющая винодельческий и гастрономический рынки в атмосфере изысканного салона для профессионалов, знатоков и ценителей. Это ежегодное мероприятие, премьера которого...

Подробнее

Ноя
27

Винная терминология – Шаптализация

Шаптализация – приём виноделия, состоящий в добавлении сахара или концентрированного виноградного сока в сусло перед сбраживанием с целью повышения уровня потенциального алкоголя. Такая форма «обогащения» сусла чаще практикуется в холодных...

Подробнее

Ноя
24

Перспективы производства розе в Крыму

Российские виноделы рассказали о перспективах производства розе в Крыму. В двух рейтингах лучших российских вин от Simple Wine News в категории розовых вин не менее половины приходилось на вина, изготовленные...

Подробнее

Ноя
20

Международный день Зинфанделя

Раскрываем, как искали корни, что такое белый зинфандель и какие блюда лучше подавать с этим вином. Зинфандель – красный сорт винограда, его выращивали на западе Америки еще в середине XIX...

Подробнее