Мария Костромина
Винный экспертВладимир Чеботарев
Независимый винный экспертВладимир Королев
Руководитель школы сомельеПавел Огарков
Преподаватель Лиги СомельеСергей Парамонов
Независимый винный экспертНачало
Еженедельно
Оплата
Наличные / карта
Длительность
4 часа
Как сориентироваться в специализированном магазине? Как не попасться на очевидные уловки продавца и производителя? Как выбрать именно то, что нужно и чего хочется? Что такое «соотношение цена-качество» и как его определить? Помощь кависта — всегда ли это «помощь»?
Программа обучения:
- Определение цели. Зачем нам вино?
- Попытка сузить круг поиска. Изначальные предпочтения. Идти проверенным путем или искать новое?
- Характеристики стран, сортов и стилей
- Этикет дарения вина
- Сочетание вин и блюд. Основы эногастрономии
- Цена-качество. Хрупкое равновесие. Ценообразование на российском алкогольном рынке
- Спонтанные покупки. Плюсы и минусы
- Вино — продукт настроения. Создаем себе настроение
- Дегустация вин
* На дегустациях используются вина с подтвержденной класификацией.
Узнать подробности
Начало
Еженедельно
Оплата
Наличные / карта
Длительность
4 часа
Заявка на очное обучение
Заявка на онлайн обучение