Павел Огарков

Член Лиги сомелье России. В школе сомелье при Лиге сомелье, Павел разрабатывает и проводит тренинги различных уровней по винной продукции, разрабатывает методические пособия.

• Участие в разработке и проведении различных форм обучения.
• Обучение персонала российских компаний, занятых в сфере гостеприимства, а также сотрудников непрофильных компаний, интересующихся алкогольной тематикой.
• Выявление потребностей в обучении у специалистов, оценка результатов эффективности обучения.
• Работа с частными лицами (как правило, VIP-персоны в организациях).
• Обучение персонала винных бутиков, винных клубов, ресторанов, гостиниц Москвы и регионов (Самара, Владимир, Ростов на Дону, Кострома и т.д.) а также стран СНГ (Казахстан, Азербайджан).
• Работа с такими предприятиями, как:
  Холдинг «Амакс», гостиничный холдинг «Азимут», московский офис АО «Норильский Никель», «Банк Петрокоммерц», корпорация «Фосагро», компания «Амиго турс», и другие.

Образование:

• 2008 г.:
  Школа политики и бизнеса при Институте мировых цивилизаций
  Квалификация: Тренинг-менеджер
• 1985 г. – 1992 г.:
  Московский авиационный институт (Национальный исследовательский университет)
  Квалификация: Инженер-испытатель

Повышение квалификации:

• 2015 г.:
  Винная школа «Энотрия»
  Курсы сомелье.
• 2013 г.:
  Chicago Wine School, США
  Направление: Сомелье (стажировка).
• 2013 г.:
  Illinois Grape Growers and Vintners Associations
  Направление: Виноградарство и виноделие (стажировка).
• 2012 г.:
  LEVEL 2 AWARD IN WINES AND SPIRITS
  Курс: WSET (Wine&Spirit Education Trust).
  Закончил с оценкой Pass with Merit (очень хорошо).
• 2005 г.:
  Школа сомелье «Вайн Пипл»
  Курсы сомелье.

Достижения:

• Винный клуб в банке «Петрокоммерц»

Организация и проведение презентаций, мастер-классов, дегустаций и круглых столов с членами VIP-клуба банка и их гостями.
Разработка индивидуальных тем для конкретных встреч и мероприятий с VIP-клиентами.
Проведение консультаций по различным аспектам популяризации и продвижения на российском рынке высококачественного алкоголя.
Участие в проектах обучения, разработка методических материалов.
Составление частных коллекций эксклюзивных вин и крепких напитков для VIP-клиентов банка.
Заключены крупные сделки с клиентами банка (они же члены клуба) на покупку виноградников и виноделен в Италии, Франции, Португалии и на островах Средиземного моря.

• «BDP», Чилийско-российская платформа развития бизнеса

Проведение консультаций российских и чилийских предпринимателей и бизнесменов, по вопросам налаживания связей, заключения контрактов и началу сотрудничества на винном сегменте рынка, а так же для личных связей в алкогольной сфере.
Проведение презентаций, дегустаций, мастер-классов, семинаров, встреч между российскими и чилийскими бизнесменами для налаживания взаимных связей.
Работа с чилийскими компаниями, ищущих импортеров вин класса «Премиум» в России, и российскими компаниями, желающих начать работу с Чили.
Достижения:
– Выход на российский рынок виноделен Casas del Bosque, Casa Marin, Perez Cruz и т.д.