«Лига сомелье России» совместно с компанией «Мистраль алко» проводят серию тематических винных дегустаций эксклюзивных вин мира, среди которых представлены вина Франции, Италии, Испании, Чили, Уругвая, Румынии, Абхазии и Сербии.

Фотографии с курса Сомелье

07.04.2017 состоялась дегустация, которая была посвящена эксклюзивным винам Сербии. В роли ведущего мероприятия выступил сомелье Владимир Чеботарев. В вводной части рассказывалось о истории, развитии мирового виноделия, общей классификации вин. Главной темой была обозначена – «Специфика виноделия Сербии», где особое внимание уделялось климату, терруарам и непосредственно культивируемым сортам винограда. Обсуждались вопросы различий кагора Сербии и Франции. Для большинства участников стало открытием вино «Вранац», как сухое, так и полусладкое.

В завершении, Владимир поведал о гастрономических сочетаниях с данными винами, а так же дал рекомендации под какие праздники они лучше всего подойдут. И в заключении, каждому участнику был вручен сертификат о прохождении учебного тренинга по винам Сербии.

Дегустационные образцы, участвовавшие в мероприятии

• Вино Брояница Шардоне (белое, полусладкое)
• Вино Брояница Вранац (красное, сухое)
• Вино Брояница Вранац (красное, полусладкое)
• Вино Брояница Изабелла (красное, полусладкое)
• Вино Брояница Каберне Совиньон (красное, полусухое)
• Вино Брояница Кагор (красное, полусладкое)
• Вино Брояница Кадарка (красное, полусладкое)

Спонсор мероприятия

Спонсор мероприятия — компания «Мистраль алко», ключевой партнер школы сомелье при «Лиге сомелье России», один из крупнейших импортеров российского алкогольного рынка.

Мероприятия проводят ведущие преподаватели школы сомелье при «Лиге сомелье России»

Дегустации проходят ежемесячно.