Курсы самогоноварения в Москве, обучение дистилляции в школе самогоноварения | Лига сомелье России

Курс "Дистилляция"

Курс «Дистилляция» разработан школой сомелье при «Лиге сомелье России» для всех желающих, кто хочет освоить культуру самогоноварения. Пройдя курс, вы обретете все ключевые навыки и сможете самостоятельно дистиллировать самогон.

Преподаватели

Сергей Крет
Пивовар технолог
Владимир Королев
Руководитель школы сомелье
Максим Харабет
Тренер по дистилляции

облако тегов

Доп. курсы

Регистрация на курс

Длительность
4 дня | 15 ак. часов
Начало
Неизвестно
Сертификат
Сертификат

Форма обучения:
13 900 
Дневная

На нашем курсе будущим специалистам расскажут все о истории винокурения и его принципах. Будут детально изучены аппараты, сырье, дрожжи. Вы лично на практике поставите Брагу и сделаете первый перегон. Так же, вы опробуете практику дробного перегона. Отдельная тема будет уделена фракциям, их свойствам и их математическому расчету. Заключительным блоком курса будет информация об очистке и разбавлении самогона.

В конце обучения проводится итоговое тестирование. По окончании курса выпускникам выдается соответствующий сертификат Школы Сомелье и Экспертов России.
Группы курса формируются еженедельно.

 

Программа курса «Дистилляция»

 

Блок №1

  • История винокурения
  • Принцип винокурения
  • Виды аппаратов
  • Виды сырья
  • Виды дрожжей
  • Принцип брожения
  • Гигиена и дезинфекция
  • Практическое занятие (Ставим Брагу)

Блок №2

  • Практическое занятие (Первый перегон)
  • Температуры первого перегона
  • Дегустация браги

Блок №3

  • Практическое занятие (Дробный перегон)
  • Комплектация аппарата
  • Температуры кипения различных веществ
  • Математический расчёт фракций
  • Фракции, их свойства
  • Очистка самогона
  • Разбавление самогона

Регистрация на курс

Длительность
4 дня | 15 ак. часов
Начало
Неизвестно
Сертификат
Сертификат

Форма обучения:
13 900 
Дневная

Заявка на очное обучение


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Заявка на онлайн обучение


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Вступить в лигу

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Заявка на онлайн обучение


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*