Курсы самогоноварения в Москве, обучение дистилляции в школе самогоноварения | Лига сомелье России

Курс "Дистилляция"

Курс «Дистилляция» разработан школой сомелье при «Лиге сомелье России» для всех желающих, кто хочет освоить культуру самогоноварения. Пройдя курс, вы обретете все ключевые навыки и сможете самостоятельно дистиллировать самогон.

Преподаватели

Сергей Крет
Пивовар технолог
Владимир Королев
Руководитель школы сомелье
Максим Харабет
Тренер по дистилляции
Парамонов
Сергей Парамонов
Независимый винный эксперт

облако тегов

Доп. курсы

Регистрация на курс

Длительность
4 дня | 15 ак. часов
Начало
Еженедельно
Сертификат
Сертификат

Форма обучения:
13 900 
Дневная

На нашем курсе будущим специалистам расскажут все о истории винокурения и его принципах. Будут детально изучены аппараты, сырье, дрожжи. Вы лично на практике поставите Брагу и сделаете первый перегон. Так же, вы опробуете практику дробного перегона. Отдельная тема будет уделена фракциям, их свойствам и их математическому расчету. Заключительным блоком курса будет информация об очистке и разбавлении самогона.

В конце обучения проводится итоговое тестирование. По окончании курса выпускникам выдается соответствующий сертификат Школы Сомелье и Экспертов России.
Группы курса формируются еженедельно.

 

Программа курса «Дистилляция»

 

Блок №1

  • История винокурения
  • Принцип винокурения
  • Виды аппаратов
  • Виды сырья
  • Виды дрожжей
  • Принцип брожения
  • Гигиена и дезинфекция
  • Практическое занятие (Ставим Брагу)

Блок №2

  • Практическое занятие (Первый перегон)
  • Температуры первого перегона
  • Дегустация браги

Блок №3

  • Практическое занятие (Дробный перегон)
  • Комплектация аппарата
  • Температуры кипения различных веществ
  • Математический расчёт фракций
  • Фракции, их свойства
  • Очистка самогона
  • Разбавление самогона

Регистрация на курс

Длительность
4 дня | 15 ак. часов
Начало
Еженедельно
Сертификат
Сертификат

Форма обучения:
13 900 
Дневная

Вступить в лигу

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Заявка на очное обучение


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Заявка на онлайн обучение


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Обратный звонок


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Заказать
звонок
Узнать о дистанционном обучении подробнее → ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЕ