Максим Харабет
Тренер по дистилляции
Занимается производством алкогольных напитков более 10 лет.
За это время изучил большинство видов дистилляторов, от простого прямоточного, до непрерывных бражных колонн.
Работает со всеми доступными видами сырья: зерно, солод, фрукты, ягоды, овощи, сахар, меласса, крахмал и прочее.
На сегодня предпочтительный вид сырья — солод, и любимый крепкий напиток — виски.