Экстра-брют «Шато Двуморье» вошел в топ-5 рейтинга Роскачества

Исследование прошло в рамках проекта «Винный гид России», который портал ежегодно реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России, при поддержке АО «Россельхозбанк».
Эксперты Роскачества впервые выделили петнаты в отдельную группу для изучения. Специалисты отметили стремительный рост этой категории. Если раньше нефильтрованные игристые были специалитетом небольших фермерских хозяйств и ресторанов, то в последние годы объем производства петнатов достиг сотен тысяч бутылок, и они активно занимают полки супермаркетов.
В исследовании приняли участие 27 образцов. Большинство вин из категории «экстра-брют», что объясняется природой петната – игристого вина без дозирования экспедиционного ликера (который и делает классическое игристое брютом или полусладким). 14 из 27 петнатов производят малые фермерские хозяйства..
Экстра-брют «Шато Двуморье» получил 4,3 балла и занял 4 место в рейтинге. Кроме него, эксперты оценили вина брендов Aya, «Винодельня Ведерниковъ», «Лефкадия», «Павел Швец», «Фанагория» и других виноделен Кубани, Долины Дона, Самары, Крыма и Севастополя.