Глинтвейн на белом вине
Можно ли сделать глинтвейн из белого вина?
Да, можно и нужно!
⠀
Горячий глинтвейн на белом вине наполняет энергией, согревает, тонизирует, возбуждает чувства и, благодаря разным рецептам приготовления, может похвастаться огромным разнообразием вкусов!
⠀
И сегодня мы хотим поделиться с Вами рецептом вкуснейшего глинтвейна из белого вина с пряностями и лимоном!
⠀
Читайте и сохраняйте в закладки!
✔Вино белое сухое — 0.75 литра.
✔Лимон — 0.5–1 штука.
✔Гвоздика — 2–3 бутона.
✔Корица — 1–2 палочки.
✔Мед по вкусу.
⠀
Помойте цитрус, а потом обдайте кипятком (для устранения горечи), после чего его нужно нарезать дольками или ломтиками.
⠀
Вино наливается в специально подготовленную емкость и устанавливается на медленный огонь.
Туда же сразу добавляется корица и гвоздика, а также мед.
Варево хорошенько прогревается. Ни в коем разе не допускается кипения, при постоянном помешивании.
Спустя десять минут, когда из вина пойдут пузырьки, огонь нужно потушить, а кастрюльку накрыть крышкой.
⠀
Настаиваться глинтвейн должен не менее пятнадцати минут, а чтобы сохранить температуру не помешает емкость дополнительно укутать.
⠀
Есть и еще один момент: чтобы сделать этот рецепт глинтвейна из белого вина еще более полезным, мед можно сразу не бросать в вино, так как при нагревании выше 40–50 градусов он утратит большую часть своих качеств, а непосредственно класть в чашку перед употреблением.