Какой винный шкаф следует покупать?

Какой винный шкаф следует покупать?

Совет профессионалов – компания «Лимарс-Р» — один из ключевых партнеров школы сомелье при «Лиге сомелье России», официальный дистрибьютор винных шкафов отвечает на этот вопрос:

В России наиболее популярны термоэлектрические винные шкафы марки Dunavox и Cold Vine. Достаточно недорогие по сравнению с компрессорными, но имеющие свои минусы. Их нельзя встраивать, нужно это учитывать. Т.к. элемент Пельтье (спец. пластина) за счет которой происходит охлаждение в винном шкафу с помощью подачи тока которой одна сторона нагревается, а вторая охлаждается, очень капризна к окружающей среде. Разница в температуре между окружающей средой и температурой в винном шкафу составляет примерно 12-15 градусов.

 

Компрессорные винные шкафы не зависимы от окружающей среды и более надежны. Температура в винном шкафу является постоянной. Вы сами ее устанавливаете с помощью электронного дисплея.

 

Dunavox серии Home F- это модернизированные винные шкафы, в которых добавлен контейнер для воды с целью повышения уровня влажности.

 

Серия Exclusive очень разнообразна своим модельным рядом (как встроенными, так и отдельностоящими под абсолютно любые размеры столешниц).

 

У марки Соld Vine очень популярны модели на 34, 35 и 44 бутылки. В рестораны и бары предпочитают приобретать модели на большее количество бутылок от 50 и более.

Есть как встроенные, так и отдельностоящие модели.

 

Dunavox:

 

Серия Home, отдельностоящие компрессорные винные шкафы:

DX-16.46 KDX-20.62 KFDX-28.88 KFDX-30.80 DKDX-46.128 DKDX-48.130 KFDX-54.150 DK

Серия Built-in (встройка):

DX-24.56 BBK— есть в черном цвете, сером. Ручки слева и справа.

DAB-28.65 BDAB-28.65 SSDAB-36.80 DBDAB-36.80 DSSDAB-41.130 BBK DX-41.130 BSKDX-42.117 DBDX-42.117 DSS DAB-48.125 BDAB-48.125 DSSDX-57.146 DBK,

DX-57.146 DSK, DAB-89.215 DBDAB-89.215 SDSK

Серия Excluzive. Могут быть как встраиваемые, так и отдельностоящие:

DX-7.20 BK/DPDX-7.20 SSK/DPDAU-17.57 DBDAU-17.57 DSSDX-17.58 DBK/DPDX-17.58 SDSK/DPDX-19.58 SSK/DPDAU-32.81BDAU-32.81SSDAU-32.81 DB,

DAU-32.81DSSDAU-46.146DBDAU-46.146DSSDAU-52.146BDAU-52.146SSDX-53.130 DBK/DPDX-53.130 SDSK/DPDX-94.270 DBKDX-94.270SDSKDX-143.468B,

DX-143.468SS

Cерия Нoreca (отдельностоящие, компрессорные):

DX-46.103KDX-80.188KDX-114.270KDX-200.450K

Популярная термоэлектрика: DAT-6.16CDAT-12.33 DCDX-24.68 DSC

Расшифровка моделей: К — компрессор,F- дополнительно добавлен контейнер для воды, В-черный, D- две зоны охлаждения; SS — cтальная рамка двери

 

Cold Vine:

Бренд ColdVine был основан в 2013 г. компанией ООО «ЛИМАРС-Р». Отличительной чертой продуктов этого бренда является простота в использовании, надежность и доступность в цене. Первоначально в линейку входили шесть моделей. Четыре винных шкафа и два мини-холодильника. За два года продаж на рынке России и стран СНГ было продано более тысячи различных моделей. Никто не ожидал такого взлёта, популярности молодого бренда. Жесткий контроль качества, инновационная технология производства, помогла в разы улучшить качество, разнообразить модельный ряд. И оставаться при этом в том же ценовом сегменте.

 

Термоэлектрика:

С12-TSF2С16-ТВF1

 

Компрессорные отдельностоящие:

С12-KBT1С12-KSF1, С24-KSF2С34-KBF2С35-KBF2С38-KSF2С50-KBF2С66-KSF2С80-KBF2С140-KBF2С210-KBF2

 

Встраиваемые и отдельностоящие:

С7-KBT1С18-KBT1С30-KST2С44-KBT2С110-KBT2С142-KBT2С154-KBT2

 

Расшифровка компрессорных моделей: F- отдельностоящие, Т- встраиваемые и отдельностоящие, В- черные, S-стальная рамка, К-компрессорные.

 

IP Industrie:

  • Поддерживает заданную температуру за счет применения термоизоляционных панелей.
  • Оснащен тонированными стеклами, защищающими внутреннее содержимое от губительных для вина ультрафиолетовых лучей.
  • Оборудован амортизаторами для погашения вибрационных колебаний.
  • Оснащен датчиками температуры и влажности.

Разработанная дизайнерами IP Industrie отделка позволяет причислять эти холодильники для хранения вина к категории элитной мебели.

Корпус винного шкафа обычно выполнен из металла. Деревянный массив или шпон используют для внешней и внутренней отделки. Для винного шкафа идеальной древесиной считается дуб, на котором особо эффектно будет смотреться резьба.

Также для отделки винных холодильников используют тополь, дикую вишню, клен и ясень. Из деревянного массива изготовляются также поддоны и полки. На них через определенный интервал делают углубления для безопасного хранения различных типов бутылок.

Винный шкаф IP, сделанный из благородной древесины, создаст праздничное настроение в Вашем доме и позволит впечатлить Ваших друзей богатством коллекции элитных вин.

Вариации цветов: венге, дуб, орех, вишня. Можно посмотреть на нашем сайте. Рекомендуемые модели:

СЕХР 151 NU СЕХ 151 NU — 1 зона, на 50 бутылок; СЕХР-45-6 NU — 1 зона, на 45 бутылок, СЕХР-45-6 ND -2 зоны, 45 бутылок

СЕХР 401 СЕХ 401 — 1 зона, 116 бутылок, СЕХР 501СЕХ 501 — 1 зона, 138 бутылок, СЕХР 601 NUСЕХ 601 NU. Такие же модели могут состоять из двух и из трех секций.

 

Модели СЕХР — это дерево-шпон. СЕХ — массив.