Мастер-класс «Подача вина. Основы сервиса»

Мастер-класс «Подача вина. Основы сервиса»

19 мая в 15:00 в Лиге сомелье состоится мастер-класс «Подача вина. Основы сервиса».

Это мастер-класс и практикум для тех, кто желает «найти подход» к бутылке вина. Как открыть, как и в какие бокалы разливать, нужно ли декантировать и аэрировать — на эти и другие вопросы ответит профессиональный сомелье Светлана Ломсадзе!

Вы узнаете:

  • Хранение вина дома и в ресторане (как создать лучшие условия)
  • Температурные регламенты подачи
  • Выбор вина для разных мероприятий. Работа с гостем в зале ресторана.
  • Выбор бокалов для вина
  • Способы открывания вин и других напитков
  • Правила сервировки вина
  • Сочетания вина и еды
  • Хранение вина после вскрытия

На мастер-классе Вас также ждёт:

  • Практикум
  • Дегустация

Успейте подать заявки, количество мест ограничено!

Продолжительность: 4 часа

Где: г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36, стр.10, под.17, оф.107D

Запись по телефону: 8 (800) 550 91 93 (по РФ бесплатно), 8 (977) 740 80 70

WhatsApp: 8 (926) 614-59 45