Август, 2022 | Лига сомелье России
Авг
30

Об одном из самых знаменитых сортов винограда

Это один из самых знаменитых сортов винограда в мире. Он получился путём скрещивания красного Каберне Франа и белого Совиньона Блана. Считается, что это произошло без участия человека во Франции в пятнадцатом веке. О каком сорте речь? Конечно же, это каберне совиньон. И сегодня отмечается его день! Каберне совиньон – один из самых распространенных в мире […]

Автор: Юлия Якунина | Новости
Подробнее
Авг
23

Что вы знаете о британском виноделии?

Существование английского вина – у многих вызывает удивление, хотя виноградарство на британских островах существует со времён Римской империи, а игристые вина в Англии делали ещё до Шампани. Великобритания – страна с влажным умеренно-континентальным климатом морского типа и одна из самых густонаселенных территорий Европы. Свободной земли, пригодной для виноделия, здесь немного. Но за последние два десятилетия […]

Автор: Юлия Якунина | Новости
Подробнее
Авг
17

Аромат выпечки в вине

Аромат выпечки или поджаренного хлеба – один из самых притягательных для нас, появляется в вине после довольно длительного контакта с умершими в процессе брожения дрожжами. Не пугайтесь. Мертвые дрожжи – это то, что обычно называют осадком. Когда в вине заканчивается или останавливается брожение, дрожжи выпадают в осадок, фактически умирают. А вино продолжает настаиваться на этом […]

Автор: Юлия Якунина | Новости
Подробнее
Авг
08

Что такое шампенуаз, шарма и ансестраль?

Многие уже знают, что игристые вина могут делаться несколькими различными способами. Самые популярные на сегодняшний день – это Шарма (Charmat) или резервуарный метод, традиционный классический метод – или, как его называют на его родине в Шампани, метод Шампенуаз (Champenoise) и метод Ансестраль, по другому его ещё называют “дедовский”. Метод Шарма – он же резервуарный или […]

Автор: Юлия Якунина | Новости
Подробнее
Авг
05

Топ-10 лайф-хаков по выбору вина

Впереди выходные и, чтобы вы были во всеоружии перед покупкой вина, мы подготовили для вас советы по выбору вина oт Дженcиc Рoбинcoн. Напомним, Дженсис Робинсон – Master of wine и одна из самых влиятельных мировых винных критиков. Топ-10 лайф-хаков по выбору вина: 1. Не беpите бутылку, на кoтopую падал пpямoй cвет (в т. ч. и c […]

Автор: Юлия Якунина | Новости
Подробнее

Подробности франшизы


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Вступить в лигу

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Заявка на очное обучение


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Заявка на онлайн обучение


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Обратный звонок


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Заказать
звонок
Узнать о дистанционном обучении подробнее → ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЕ