Когда вино – не то, чем оно кажется
Этим постом откроем небольшой цикл на тему #винныескандалы.
Выбирая на полке именитое дорогое вино от производителя с хорошей репутацией, мы не задумываемся о том, что с ним может быть что-то не так.
Но увы, скандалы с фальсификацией вина нередки, тем более неприятно, когда оскандаливаются знаковые производители известных винных регионов. Чаще всего, такие скандалы связаны с нарушением производителем технологии производства дорогого вина, при изготовлении которого используется виноматериал не из регламентированных сортов, с меньшей выдержкой и тп.
В качестве примера, приведем несколько таких случаев:
Самый громкий скандал в истории итальянского виноделия случился в 2011-2012 году, дело коснулось Brunello и Rosso di Montalcino. В использовании «инородного» виноматериала урожаев 2011 и 2012 годов были уличены не менее 10 винодельческих хозяйств, которые покупали подложно сертифицированный виноматериал у одного из негоциантов. Около 200 000 л вина на сумму более €5 млн было тогда конфисковано из погребов.
В 2015 году в масштабной фальсификации вин AOC Chablis был обвинен глава дома Maison Fromon, который многие годы подмешивал к шабли дешевые вина гораздо более низкого происхождения.
А совсем недавно, в 2019 году в подделке сроков выдержки вин обвинялись сразу 4 крупных испанских производителя из Ла Манчи: Félix Solís, García Carrión, Navarro López и Fernández Castro.
Такие скандалы подрывают доверие не только к конкретным производителям, но и к региону в целом, вызывая у потребителей обоснованные подозрения.
Какое мировое вино вызывает ваше наибольшее доверие? Как считаете, вино какого винодельческого региона самое “честное”