Коктейли из вина и фруктов

Лето и фрукты, что может быть прекраснее? Возможно вино и фрукты?

Мы подобрали несколько приятных и небанальных сочетаний.

Сразу оговоримся игристое и клубника, вишня и Пино Нуар – относим к разряду хороших, классических, но уже ставших банальными сочетаний.

И придерживаемся одного простого правила: вина для фруктов выбираем лёгкие, свежие, ароматные. Выдержанные и сложные вина оставим для более основательных блюд.

Итак, сохраняйте:

• Арбуз и розовые Винью верде, получаем – арбузный пунш для жаркого дня
• Банан и сладкие вина из Муската и Гевюрцтраминера – это для тех, кто любит сладкую вату и лукум
• Сладкие ягоды, малина и розовые из Бобаля или Гарначи – для теплого летнего вечера
• Персики, абрикосы и полусладкие или полусухие Рислинги – фруктово минеральный коктейль
• Черника, черешня, сладкая слива и полусухой Зинфандель или красные полусладкие – для тех, кто не пьет ни белое, ни розовое.