Коктейли на вине
Вино — напиток, который может стать отличной основой для коктейлей. Хотим поделиться с вами лучшими рецептами коктейлей на его основе.
Сангрия – испанский коктейль, который идеально подходит для лета и больших компаний.
Ингредиенты:
- Красное сухое вино — 750 мл
- Апельсиновый сок — 200 мл
- Газированная вода или лимонад — 100 мл
- Сахар — 2-3 ст. л. (по вкусу)
- Фрукты: апельсин, яблоко, лимон, персик, ягоды
Приготовление:
- Нарежьте фрукты на кусочки
- В кувшине смешайте вино, апельсиновый сок и сахар
- Добавьте фрукты и оставьте в холодильнике на 2-3 часа
- Перед подачей добавьте газированную воду или лимонад и лёд.
Апероль шприц – итальянский аперитив, который стал популярным во всём мире.
Ингредиенты:
- Просекко или другое игристое вино — 100 мл
- Апероль — 50 мл
- Газированная вода — 30 мл
- Лёд
- Долька апельсина для украшения
Приготовление:
- Наполните бокал льдом
- Влейте Просекко, затем Апероль и газированную воду
- Аккуратно перемешайте и украсьте долькой апельсина.
Кир – элегантный французский коктейль, который готовится за минуту.
Ингредиенты:
- Белое сухое вино — 120 мл
- Смородиновый ликёр (Crème de Cassis) — 20 мл
Приготовление:
- В бокал влейте ликёр
- Аккуратно добавьте вино и слегка перемешайте
- Подавайте охлаждённым.
Мимоза – классический бранч-коктейль, который готовится из игристого вина и апельсинового сока.
Ингредиенты:
- Просекко или шампанское — 100 мл
- Свежевыжатый апельсиновый сок — 100 мл
Приготовление:
- Наполните бокал для шампанского наполовину апельсиновым соком
- Долейте Просекко или шампанское
- Аккуратно перемешайте.
Глинтвейн – согревающий коктейль, который идеально подходит для холодных вечеров.
Ингредиенты:
- Красное сухое вино — 750 мл
- Сахар — 2-3 ст. ложки
- Специи: корица, гвоздика, анис, бадьян
- Фрукты: апельсин, яблоко
Приготовление:
- В кастрюле нагрейте вино (не доводите до кипения)
- Добавьте сахар, специи и нарезанные фрукты
- Настаивайте 10-15 минут на слабом огне
- Подавайте горячим.
Эти коктейли на вине подойдут для любого повода: от романтического вечера до шумной вечеринки. Экспериментируйте с ингредиентами и создавайте свои уникальные сочетания!
