Космическое вино

В день космонавтики давайте дадим волю фантазии и представим себе, а каким могло бы быть космическое вино или даже межпланетная винодельня.
Тем более, что космическое вино уже есть. И его даже можно приобрести, всего за 1 млн.долларов.

В ноябре 2019 на МКС были отправлены 12 бутылок “Шато Петрюс” 2000 года.
Вино провело в космосе 438 дней 19 часов и хранилось при постоянной температуре 18-20 градусов. На землю оно вернулось в феврале 2021.
После сравнительной слепой дегустации с “земными” образцами того же вина, эксперты пришли к выводу, что “космическое вино” выглядит старше на 2-3 года.

Кроме самого вина на космической станции побывали и саженцы виноградные лозы, спустя 10 месяцев пребывания в условиях микрогравитации, их высадили в грунт на Земле и они значительно быстрее дали завязи, которые оказались заметно крупнее обычных. Такие результаты открывают новые перспективы в выращивании винограда в меняющихся условиях климата.

А быть может однажды межпланетная винодельня станет реальностью.