География виноградников
Зоны традиционного виноделия (и винопития) возникли не случайно. Испания, Италия, Франция, Молдавия и прочие страны гордятся своей винной культурой и древними традициями, но в чем причина? Оказывается, все дело в удачном географическом расположении. Так называемый “винный пояс” мира расположен между 40 и 50 градусами широты в северном полушарии и между 30 и 40 в южном. […]
Картины… вином!
ВИННОЕ ОБОЗРЕНИЕ ВЫПУСК № 3 некоторые итоги 2017 ГОДА
Первый выпуск обозрения в 2018 году логичнее всего посвятить, конечно, итогам прошлого года. К различным общим проблемам, в том числе и к продолжению уже начатой темы сравнения испанской кавы и французского шампанского, мы ещё вернёмся. Из важных событий начала года в первую очередь следует назвать прошедшую с 5 по 9 февраля ежегодную выставку “Продэкспо” […]
КАВА – НАЦИОНАЛЬНОЕ ДОСТОЯНИЕ ИСПАНИИ. Винное обозрение (выпуск №2)
«Над темой для продолжения моей авторской рубрики долго размышлять не пришлось, Рождество и Новый год без игристых вин представить трудно, почти невозможно. Однако самые знаменитые игристые вина мира – французское шампанское и испанская кава – только кажутся давно понятными и хорошо известными. Прошлое иногда оставляет загадки, а настоящее иногда развивается слишком стремительно. Значит, созрела тема […]