Когда осень полноправной хозяйкой входит в твою жизнь, проливаясь затяжными дождями, навевая грусть опустевшими парками и загоняя в дома холодным ветром, самое время выбрать то самое вино, усмиряющее осеннюю хандру.

Сохраняйте наш топчик “антихандринных” вин:

1. Гевюрцтраминеры и вина из муската.
   Налейте в бокал яркого благоухающего розовым садом и рахат-лукумом белого гевюрцтраминера, лучше из Эльзаса, его ароматика способна развеять любую печальку, проверено.
2. Пинотаж – часто его называют флагманом южноафриканского виноделия. Пинотаж порадуют гурмана оттенками фиалок, кофе и горького шоколада, бананов и ванили.
3. Если вдруг замерзнете или заскучаете промозглым осенним днем, купите бутылку Зинфанделя, приготовьте ребрышки барбекю и развлеките себя изучением истории этого вина. Зинфандель, он же примитиво в Италии, он же црленак каштеланский в Хорватии. Во вкусовом букете ягодно-фруктовое изобилие малины, сливы, ежевики, с джемовыми нотами вишневого варенья и щепоткой розового перца.
4. Аргентинский Мальбек имеет французские корни, однако в полной мере прелесть этого сорта раскрылась благодаря аргентинским виноделам. Вина из этого сорта насыщенные, умеренно танинные и кислотные, богатые тонами спелой вишни и сливы, виноградного джема, сухофруктов, а также цветочными оттенками дикого ириса и шалфея.
5. Игристое – уместно всегда, освежающий вкус и игра пузырьков подарят вам ощущение праздника. Присмотритесь к французским креманам – так же, как и шампанское, креман изготавливается по классической технологии шампанизации. Crémant получил свое название за особо нежный кремовый вкус, он менее шипуч, чем шампанское, так как минимальное давление в бутылке с креманом 3,5 атмосферы, в отличие от 5-6 в шампанском.

И помните, лучшее вино то, которое нравится вам!