Глинтвейн из белого вина

Глинтвейн из белого вина

Можно ли сделать глинтвейн из белого вина?

Да, можно и нужно!

Горячий глинтвейн на белом вине наполняет энергией, согревает, тонизирует, возбуждает чувства и, благодаря разным рецептам приготовления, может похвастаться огромным разнообразием вкусов!

И сегодня мы хотим поделиться с Вами рецептом вкуснейшего глинтвейна из белого вина с пряностями и лимоном!

  • Вино белое сухое – 0.75 литра
  • Лимон – 0.5-1 штука
  • Гвоздика – 2-3 бутона
  • Корица – 1-2 палочки
  • Мед по вкусу.

Помойте цитрус, а потом обдайте кипятком (для устранения горечи), после чего его нужно нарезать дольками или ломтиками.

Вино наливается в специально подготовленную емкость и устанавливается на медленный огонь.

Туда же сразу добавляется корица и гвоздика, а также мед.

Варево хорошенько прогревается. Ни в коем разе не допускается кипения, при постоянном помешивании.

Спустя десять минут, когда из вина пойдут пузырьки, огонь нужно потушить, а кастрюльку накрыть крышкой.

Настаиваться глинтвейн должен не менее пятнадцати минут, а чтобы сохранить температуру не помешает емкость дополнительно укутать.

Есть и еще один момент: чтобы сделать этот рецепт глинтвейна из белого вина еще более полезным, мед можно сразу не бросать в вино, так как при нагревании выше 40-50 градусов он утратит большую часть своих качеств, а непосредственно класть в чашку перед употреблением.