Мар
24
Мастер-класс «Виноделие Южной Африки»
Друзья, приглашаем Вас 26 марта на мастер-класс «Виноделие Южной Африки»
Мар
22
Варка пива. Мастер-класс
На этот раз пытаемся воспроизвести советскую классику. Рецептура впервые появилась на Кировоградском ПЗ во времена общесоюзного увлечения кукурузой.
Мар
17
Семинар Вина Испании
На семинаре мы уделим внимание винодельческой Испании, основным сортам винограда и стилям вина, особенностям производства и винному законодательству!
Мар
15
Фев
15
Дегустационный мастер класс «Вино и шоколад»
Приглашаем Вас на специальное заседание дегустационного клуба Лиги сомелье «Вино и шоколад».
Фев
14
Аэрация. Зачем вино насыщать кислородом
Аэрирование (карафажирование, если угодно) вина — процесс, который часто путают с декантацией.
Фев
13
Фев
08
Белое из красного. Маленький секрет крупного производства
Фокус в том, что у виноградной ягоды все красящие пигменты сосредоточены в кожице. А вот сок абсолютно прозрачен…
