Бокалы для шампанского
Когда дело доходит до изысканного шампанского, то хочется сделать правильный выбор, чтобы получить от него максимум. Назревает вопрос: как бокалы для шампанского влияют на вкус, и какой вариант будет лучшим выбором…
Вино и сладкое
Сладости и вино – прекрасное завершение вкусного обеда или романтического ужина.
Бокал для вина
Бокал для бордо имеет большой объем и коническую форму, а форма края позволяет направлять вино в сторону кончика и середины языка, к вкусовым рецепторам, ощущающим сладость.
Вино и искусство
В современной живописи своим отношением к благородному напитку прославился Раймон Кэмбелл. Этот художник всю свою жизнь пишет только вино.
Бокал для вина
Одно и то же вино в разных бокалах имеет неодинаковый аромат и вкус! В чем причина?
Аэрация. Зачем вино насыщать кислородом
Аэрирование (карафажирование, если угодно) вина — процесс, который часто путают с декантацией.
Белое из красного. Маленький секрет крупного производства
Фокус в том, что у виноградной ягоды все красящие пигменты сосредоточены в кожице. А вот сок абсолютно прозрачен…
